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Olio Extra Vergine d’Oliva Tradizionale

29.00 CHF 20.00 CHF

Cultivar:
Madural, Verdeal, Cobrançosa,
Galega e Negrinha de Freixo
Regione d’origine:
Trás-os-Montes e Beira Alta, Portugal
Raccolto:
Raccolto Tradizionale
Estratto a freddo unicamente mediante processi mecchanici
Note di prova:
Fruttato medio equilibrato
Packaging:
Bottiglia d’aluminio da 500ml
Peso e Dimensioni:
0,565Kg
6,6cm di raggio e 21cm di altezza

Codice EAN Acidita (%) Perossido(meq/KK) Cere (meq/Kg) K232 K270 Δk polifenoli Totali:
5600202398070 0.1 6 64 1.59 0.14 0.01 757

Descrizione

La storia di PICOTO inizia nel 1950, in Portogallo, quando il  Patriarca della famiglia, Manuel Cardoso ha fondato la “Quinta do PICOTO”. Da allora, la famiglia è stata collegata a oliveti tradizionali e ha prodotto, nel corso di più di mezzo secolo, olio di oliva di alta qualità.

Siamo una società focalizzata sulla cultura di ulivi secolari e uliveti tradizionali presenti Portogallo, così come nella produzione di olio di oliva originario solamente dalle olive di migliore qualità.

Ci interessiamo con l’ambiente e la sua sostenibilità, perciò, in tutte le nostre attività, materiali e attrezzature utilizzate, sono stati selezionati per le loro caratteristiche ecocompatibili

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