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Pompeiano bianco

16.90 CHF 12.00 CHF

Vitigni: a bacca di colore bianco idonei per la provincia di Napoli, iscritti nel registro nazionale delle varietà di vite per le uve da vino approvato con D.M. 7 maggio 2004 e succesivi aggiornamenti. Possono concorrere da sole o congiuntamente le uve a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei per la provincia di Napoli fino al massimo del 15%

Resa massima di uva per ettaro: kg 14.000

Resa massima di uva in vino: 80 %

Gradazione alcolica minima al consumo: 10,50% vol.

Acidità totale minima: 5,00 g/l

Estratto secco minimo: 18 g/l

Invecchiamento: nessuno

Categoria:

Descrizione

La qualità di questo vino è garantita dall’origine vulcanica del terreno,

dal clima delle zone di coltivazione e dalle uve da cui nasce.

La selezione particolare delle uve vesuviane ed una tradizionale tecnica di vinificazione contribuiscono ad esaltarne la piacevolezza e la tipicità.

Dal colore giallo paglierino e dal

profumo secco, fresco intenso di ginestra con note minerali.

Vol.12%

Servire alla temperatura di 6-8°C

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